Встречу с родителями детей и взрослых с особенностями развития организовал 12 ноября Центр лечебной педагогики.
Вебинар провели специалисты ЦЛП Марианна Орлинкова, шеф-повар, основатель ГАМПа, поварской школы для людей с особенностями, и Елизавета Захарова, клинический психолог, главный педагог ГАМПа.
Основные темы:
— «Организация кухонного пространства»;
— «Нужно ли учить человека готовить «от простого к сложному»;
— «Как нарезка салата связана с математикой, очистка овощей — с развитием внимания и зрительного восприятия, а работа с тестом — с переработкой телесных ощущений;
— «Кулинария — это не только про «готовить», но и про «есть».
Еда может быть отличным способом развития коммуникации, взаимодействия и умения делать выбор, напоминают в центре.
