Встречу с родителями детей и взрослых с особенностями развития организовал 12 ноября Центр лечебной педагогики.
Вебинар провели специалисты ЦЛП Марианна Орлинкова, шеф-повар, основатель ГАМПа, поварской школы для людей с особенностями, и Елизавета Захарова, клинический психолог, главный педагог ГАМПа.
Основные темы:
– «Организация кухонного пространства»;
– «Нужно ли учить человека готовить от простого к сложному»;
– «Как нарезка салата связана с математикой, очистка овощей — с развитием внимания и зрительного восприятия, а работа с тестом — с переработкой телесных ощущений»;
– «Кулинария — это не только про готовить, но и про есть».
Еда может быть отличным способом развития коммуникации, взаимодействия и умения делать выбор, напоминают в центре.
