Проект осуществляет организация «Город мастеров» при поддержке Российского фонда культуры, Министерства культуры РФ и национального проекта «Семья».
Новотроицк — город с преобладанием промышленной занятости, где ощущается дефицит доступных форм семейного досуга и совместной творческой активности. Свободное время родителей и детей часто проходит раздельно, а живое культурное взаимодействие вытесняется цифровыми форматами, что снижает уровень внутрисемейного общения и ослабляет передачу традиций.
Проект предлагает систему регулярных семейных мастерских. В основе — ремесло печатного пряника как сочетание гастрономической традиции, декоративно-прикладного искусства и краеведения. Семьи с детьми будут участвовать в мастер-классах, осваивать технологию изготовления пряника, создавать изделия с символикой Новотроицка и знакомиться с историей города через орнаменты и визуальные образы. Будет разработана серия уникальных пряничных досок с изображениями городских символов. Важной частью станет участие старшего поколения в роли наставников, что усилит межпоколенческое взаимодействие.
Особое внимание планируется уделять многодетным семьям, семьям в трудной жизненной ситуации и семьям, воспитывающим детей с ограниченными возможностями здоровья. Формат обеспечивает доступность участия без финансовых барьеров.
Проект основан на практике «Пряник выходного дня», ранее реализованной в Новотроицке и Орске и показавшей высокий уровень вовлеченности семей.
Планируется привлечь к работе в мастерских не менее 150 семей, создать более десяти пряничных форм, провести мастер-классы и организовать фестиваль ко Дню народного единства с участием более 500 человек. После завершения гранта проект будет продолжен за счет мастер-классов, сувенирной продукции и ежегодного фестиваля. Для выпечки используется авторский рецепт печатного пряника, разработанный руководителем кулинарной мастерской организации «Город мастеров» Анной Степановой.
АНО «Город мастеров» — некоммерческая организация, реализующая проекты в сфере ремесленных практик, семейного творчества и культурных инициатив. Деятельность направлена на развитие локальной идентичности, семейного взаимодействия и сохранение культурных традиций в Оренбургской области.
