«Детство со вкусом» — это серия благотворительных мероприятий, которые основываются на миссии компании «Культура русского застолья» — возрождении традиций русской гастрономии и культуры застолья. В рамках проекта раз в месяц в одном из известных ресторанов Москвы под руководством признанных шеф-поваров России воспитанники детских домов принимают участие в мастер-классах по приготовлению блюд традиционной русской кухни.
С помощью подобных мероприятий организаторы проекта хотят привлечь внимание общества к проблеме детей-сирот и научить этих детей готовить классические русские блюда, привив им любовь к традиционной русской кухне. В рамках мастер-классов дети также знакомятся с основами застольного этикета и основами правильного питания.
Ближайший мастер-класс в рамках проекта «Детство со вкусом» состоится для воспитанников детского дома «Центр поддержки семьи и детства «Зеленоград» 25 июля в ресторане премиум-класса «Русские сезоны» на Страстном бульваре.
Во время мастер-класса дети прослушают лекцию эксперта по этикету, дизайнера-модельера Мары Яновской по правильному поведению за столом и научатся готовить классические блюда русской кухни — свекольник и селедку под шубой — под руководством шеф-повара ресторана Владимира Тихомирова. Дети также познакомятся с молекулярной русской кухней и приготовят тульский пряник, используя жидкий азот.
Кроме этого, для воспитанников детского дома выступят актеры единственного в России электропиротехнического театра «Агниво» и певица и ведущая Милена Дейнега. Все дети получат памятные подарки от партнеров проекта.
Фото: shag-vmeste.ru
