Зеленое движение России ЭКА приглашает всем вместе попросить рестораны и кафе сократить количество мусора, который привозят вместе с едой. Экологи подчеркнули, что в условиях пандемии COVID-19 их требование наиболее актуально, потому что именно в это время спрос на доставку еды сильно возрос.
Кампания называется «Плати за еду, а не за мусор». ЭКА напоминает, что вместе с едой курьеры привозят много мусора: одноразовые пластиковые приборы, лишнюю упаковку, пакетики соли, сахара, перца и соусов.
«Весь этот треш будет сотнями лет гнить на свалках или гореть
в адув печах мусоросжигательных заводов. И вернется в наш организм микропластиком, диоксинами, загрязненным воздухом и водой», — говорят экологи на сайте кампании.
ЭКА предлагает ресторанам и кафе отказаться от пластиковых приборов, специй и заправок, которые кладутся в заказ по умолчанию: их стоимость стоит вычитать и не заставлять людей платить за то, что зачастую им не нужно.
Кроме того, предлагается избавиться от лишней упаковки и класть продукты, которые могут сочетаться, не в разные пластиковые контейнеры, а в один.
Эти требования можно поддержать, отправив специально подготовленный шаблон с обращением к популярным кафе.
«Я, как ваш клиент, ожидаю от вас ответственности за то, что можно изменить. Сегодня люди все больше озабочены экологическими проблемами и мусорной катастрофой и все чаще голосуют кошельком за то, что бесценно – чистая среда обитания, здоровье и качество жизни. И будут делать это все чаще. Это необходимо учитывать и думать наперед – чтобы сохранить ваших клиентов и получить новых», — так заканчивается письмо рестораторам.
На данный момент таких обращений отправили уже 133.
Подписывайтесь на телеграм-канал АСИ.
