Новости
Новости
28.02.2024
27.02.2024
26.02.2024
18+
Новости

«Вкусно — и точка» и Российский экологический оператор запустили проект по переработке отходов

С января 2023 года на упаковке продукции сети появится призыв к раздельному сбору мусора. Собранное вторсырье отправится на переработку.

Фото предоставлено пресс-службой «Вкусно — и точка»

Пилотный проект по раздельному сбору отходов в залах «Вкусно — и точка», который уже стартовал в Москве, планируется распространить по всей стране. Важно, чтобы в упаковке не было остатков пищи и жидкости, поэтому остатки пищи следует выбрасывать, а жидкость выливать в контейнер для смешанных отходов.

«На упаковках продуктов питания будут размещены QR-коды, при переходе по которым гости смогут узнать больше о проекте и мусорной реформе в нашей стране. Раздельно собранные отходы, картонная упаковка и стаканчики, будут отправлены на переработку. Эта работа проводится в рамках построения экономики замкнутого цикла и формирования новой модели поведения, более экологичной и осознанной», — отметил генеральный директор РЭО Денис Буцаев.

Ежегодно компания «Вкусно — и точка» дает вторую жизнь 2500 тонн картона и 5000 тонн фритюрного масла. Это примерно 122 цистерны железнодорожного состава. Фритюрное масло, например, переделывается в биодизельное топливо, хозяйственное мыло или смазочные материалы. 

Сейчас компания тестирует процессы переработки униформы. Так, по словам старшего директора по устойчивому развитию сети Ирины Коршуновой, в экономический цикл возвращается максимальное количество вещей и продуктов после их использования. 

«Наша цель в рамках стратегии устойчивого развития — внедрять решения, направленные на сокращение, повторное использование и переработку упаковки и других отходов. Последовательно реализуя эту стратегию совместно с Российским экологическим оператором, вовлекая наших партнёров, поставщиков и миллионы наших гостей по всей стране, мы вносим свой вклад в развитие циркулярной экономики России», — подчеркнула Коршунова. 

18+
АСИ

Экспертная организация и информационное агентство некоммерческого сектора

Попасть в ленту

Как попасть в новости АСИ? Пришлите материал о вашей организации, новость, пресс-релиз, анонс события.

Рассылка

Cамые свежие новости, лучшие материалы в вашем почтовом ящике