Как рассказали в организации, в Москве и Московской области живут 165 тысяч людей с ментальными особенностями здоровья трудоспособного возраста, и только 5% из них имеют работу. При поддержке «Школы профессий» было открыто первое в Москве инклюзивное кафе «Разные зерна», где работают 13 человек с ментальной инвалидностью.
Для того чтобы продолжать создавать рабочие места для людей с аутизмом, был придуман проект «Открытая кухня». Предполагается, что это будет площадка для подготовки новых сотрудников с особенностями для работы в других кафе, кофейнях и ресторанах на открытом рынке труда.
Поддержать проект можно на краудфандинговой платформе Planeta.ru.