Благотворительный мастер-класс был посвящен приготовлению панкейков с вишневым соусом и сахарным снегом. Профессиональный повар рассказал подросткам об истории возникновения блюда, а также о технологии и тонкостях его приготовления. Подростки самостоятельно испекли панкейки и съели их.
Мы хотели показать детям из центра «Подросток», насколько интересна и увлекательна профессия повара, дать им возможность попробовать себя в кулинарном искусстве и, возможно, таким образом помочь определиться с профессией, — рассказывает директор клуба «Чибо» Юлия Кривобокова. — Мы готовы сотрудничать с центром и дальше, проводить мастер-классы, курсы повышения квалификации и даже помочь в трудоустройстве».
Благотворительные акции постоянно проходят в кулинарном клубе «Чибо». В их числе бесплатные мастер-классы и организация обедов для детей из новгородского дома-интерната и приготовление полевой каши в День Победы для ветеранов Великой Отечественной войны.
Организатором акции выступил новгородский волонтерский отряд содружества волонтеров «Поиск пропавших детей». Содружеству волонтеров «Поиск пропавших детей», в которое входит 50 волонтерских отрядов в 50 городах по всей России, более пяти лет. Волонтерское объединение успешно занимается поиском пропавших детей, проводит лекции в школах, тематические выставки и литературные чтения для молодежи.
Фото: клуб «Чибо»
