Сейчас «Белая птица» работает только на доставку, сделать заказ можно через сервис «Яндекс.Еда». Минимальная сумма заказа – от 1200 рублей. Пиццерия работает до 23.00.
В меню семь видов пиццы: «Маргарита», «Четыре сыра», «Салями» и другие. Каждую пиццу можно заказать в двух размерах, а также в готовом виде и охлажденную для приготовления дома. Также ресторан привозит напитки и десерты.
Деньги с продаж распределяют на зарплаты сотрудников, аренду цеха и продукты. Оставшаяся прибыль – сейчас это около 20% — передается благотворительным организациям.
Стоимость одной пиццы начинается от 500 рублей. Тем, кто живет не в Москве, но хочет поддержать проект, предлагают оставлять пожертвование на сайте.
