«Открытая кухня» — проект АНО «Школа профессий». В 2024 году организация стала победителем конкурсного отбора на предоставление бесплатного помещения от города. Это дало возможность начать проект транзитного трудоустройства для людей с ментальными нарушениями. На площади в 220 квадратных метров откроются классы, залы и кухни, где обучение и стажировку смогут проходить люди с ОВЗ и будут организованы инклюзивные занятия.
В 2022 году «Школа профессий» открыла в Москве кафе «Разные зерна», половина сотрудников которого, 13 человек, — особенные. Среди людей трудоспособного возраста с ментальной инвалидностью много желающих работать, и в кафе постоянно поступали запросы от кандидатов. Новый проект позволит готовить людей с особенностями развития к выходу на открытый рынок труда и адаптировать для них рабочие места в кафе, ресторанах и кофейнях Москвы и области.
Планируется, что «Открытая кухня» начнет работу в конце сентября.
«Мы все вместе долго ждали этого момента — и вот наконец получили ключи! Сейчас активно идет подготовка и нам нужна разная поддержка, в том числе наводить чистоту, мыть посуду, помогать с перевозкой вещей, готовить программу к открытию, закупать необходимое», — объясняют в организации и подчеркивают, что любая помощь ускорит открытие.
Волонтеров, готовых помогать проекту «Открытая кухня» на старте и в дальнейшей работе, просят заполнить анкету.
