Нуждающимся будут бесплатно отдавать продукты с истекающим сроком годности, которые еще пригодны к употреблению.
Ежедневно сотрудники магазинов будут отбирать хлебобулочные изделия, срок годности которых истекает в течение одного-двух дней. Волонтеры будут забирать продукты и передавать их подопечным фонда «Русь» и АНО «Фудшеринг».
«В России ежегодно выбрасывают миллионы тонн продуктов, потому что они не были вовремя употреблены. Фудшеринг – это эффективный инструмент для рационального использования продовольствия, благодаря которому развивается адресная помощь людям и меньше ресурсов тратится впустую», – уверена Александра Кумпан, исполнительный директор АНО «Фудшеринг».
После того, как закончится пилотный проект, X5 Group планирует масштабировать его: присоединить магазины в других городах России, расширить категории передаваемых товаров, подключить торговую сеть «Перекресток» и распределительные центры компании.
Как отмечают в фонде «Русь», пока масштабно наладить процесс фудшеринга мешают организационные сложности и налоговые барьеры.
«Снятие барьера по «входящему» НДС откроет колоссальный ресурс, благодаря которому помощь смогут получать абсолютное большинство нуждающихся людей. Важно понять и настроить все процессы как со стороны банка еды, так и со стороны торговой сети», — прокомментировала Юлиа Назарова, президент Фонда продовольствия «Русь».
С 2015 года X5 Group также развивает проект «Корзина доброты»: покупатели могут купить продукты в магазинах или на сайте, которые волонтеры передадут нуждающимся. За время работы проекта помощь получили более 210 тыс. семей.
