Цель проекта — бытовая реабилитация людей с инвалидностью по зрению. Занятия проводит Курская областная организация Всероссийского общества слепых на базе Центра реабилитации слепых. Проект получил финансовую поддержку в виде гранта Курской области.
«Мы закупили кухонную и бытовую технику, она адаптирована для слабовидящих людей. Это либо речевое управление, либо тактильные кнопки. Если это сенсорная панель, на ней есть удобные метки. В одном из помещений центра проведен ремонт, закуплена мебель», — рассказала АСИ участница команды проекта Гульнара Джунусова.
В ходе обучения слабовидящие люди осваивают основные приемы работы с такими бытовыми приборами, как электромясорубка, электроплита, миксер, блендер, электровафельница, электроблинница, а также безмен и весы с речевым выходом и множеством вспомогательных аксессуаров, позволяющих оптимизировать процессы приготовления пищи и сделать их максимально безопасными. В практической части освоения приборов обучающиеся должны приготовить блюда с применением оборудования под контролем реабилитологов.
«Также мы учим слабовидящих людей навыкам уборки в доме. Итогом проекта станет конкурс, где участники сразятся в кулинарном мастерстве и навыках самообслуживания», — пояснила Джунусова.
Всего участие в проекте примут 42 слабовидящих человека. Это семь групп по 6 человек в каждой. Занятия проходят трижды в неделю. Сейчас завершаются занятия у первой группы. Вторая приступит к работе в середине января.
